Просмотров: 2643

Эти 6 полезных соусов навсегда позволят вам забыть о майонезе

2 643 просмотров

Есть очень много рецептов разных вкусных и более полезных соусов, чем майонез. Сложно представить новогодний стол без салата оливье с майонезом. И в то же время существует множество продуктов, которыми можно его заменить. При этом вам понадобятся только натуральные продукты! О них мы и расскажем в этой статье.

Сырно-огуречный соус
Огурец вместе с кожурой натереть на мелкой терке (сок отжать). Смешать огурец со сметаной, мягким сыром, измельченным чесноком, добавить по желанию зелень.

Соус с сыром фета

Измельчить все ингредиенты в блендере и дать заправке настояться в холодильнике несколько часов.

ПП-майонез

Растереть желток до однородности, посолить, поперчить, добавить горчицу с лимонным соком и постепенно ввести натуральный йогурт. По желанию добавляем специи, чеснок или зелень.

Йогуртовый соус

Хорошо вымытый и обсушенный укроп мелко нарезать. В натуральный йогурт влить лимонный сок, добавить укроп и измельченный чеснок. Все ингредиенты перемешать.